廚房是一個(gè)家中最復(fù)雜的地方，為什么這么說呢？廚房中不僅有各種調(diào)料，還有各式各樣的廚房用具，它們各有各的用途。那么，廚房用具有哪些？下面上海拉迷家具就為大家講一講。
1、儲藏用具
貯存用具分為貯存食物和貯存用具兩大部分。食品貯藏分為冷藏和非冷藏，冷藏是通過廚房冰箱，冷凍機(jī)等。器皿儲存是為餐具、炊具和器皿(如底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等)提供儲存空間。
2、洗滌用具
清洗器具包括冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗手盆、洗手柜等。廚房清洗后產(chǎn)生的垃圾應(yīng)設(shè)置垃圾桶或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代化的家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、廚余粉碎機(jī)等設(shè)備。
3、調(diào)理用具
調(diào)理用具進(jìn)行主要內(nèi)容包括通過調(diào)理的臺面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著中國科技的進(jìn)步，家庭生活廚房用食品加工切削機(jī)具、榨壓汁機(jī)具、調(diào)制機(jī)具等也在不斷發(fā)展增加
4、烹調(diào)用具
烹飪用具主要是爐灶、爐灶和與烹飪有關(guān)的工具和用具。隨著廚房工藝的革命，電飯煲、高頻電磁灶、微波爐、微波爐等人開始大量進(jìn)入家庭。
5、進(jìn)餐用具
用餐用具主要包括碗、杯、刀、叉等用餐時(shí)的用具。
廚房用具有哪些？除了通過以上分析所述的用具外，還有鍋碗瓢盆、菜刀、水果刀、剪刀等，廚房用具能夠讓您做飯的時(shí)候事半功倍，每種方法不同的用具都有一個(gè)自己的價(jià)值和用途，當(dāng)然我們需要進(jìn)行哪些教學(xué)用具由您自己可以合理設(shè)計(jì)選擇問題就好。
